北京商报讯 （记者 刘一博 冯若男）3月28日，北京商报记者从权图酱酒责任室获悉，2023年我国酱酒产能约75万千升，同比增长7.1%，约占我国白酒产能629万千升的11.9%；杀青销售收入2300亿元，同比增长9.5%，约占我国白酒行业收入7563亿元的30.4%；杀青利润约940亿元，同比增长8%，约占我国白酒行业利润2328亿元的40.4%。
